Nože

Rösle kuchyňské nůžky

Kuchyňské nůžky s čepelemi z temperované nerezové oceli 18/10. Ostří s mikrozoubky zaručuje přesný a čistý řez. Ideální na použití široké škály kuchyňských materiálů - fólií, alobalu i textilu. Široké plastové rukojeti dobře padnou do ruky a jsou vhodné pro praváky i leváky. Nůžky lze pro snazší čištění rozložit.nerezová ocel 18/10, černý polypropylénhmotnost 0,12 kgrozměry 22,5 x 8,2 x 1,3 cmdélka čepele 12 cm

Více info Cena
Böker Magnum Fire Chief

Masivní a působivý záchranářský nůž s nápadnou černou a červenou kombinací rukojeti.

Více info Cena
Victorinox kapesní nůž černý 111mm Outrider

Popis:Švýcarský otvírací nůž, obsahuje 14 funkcí. Nožík obsahuje: Velkou uzavírací čepel, vývrtku, nerezový kroužek na klíče, otvírák na konzervy, malý šroubovák, otvírák na lahve, šroubovák, odstraňovač izolace drátů, direrovač s výstružníkem, pinzetu a párátko, pilku na dřevo, nůžky, dlouhý křížový šroubovák. Nožík je original zn. Victorinox, čili kvalitní provedení, 100% ná použitelnost a praktičnost. Velikost 111mm.Čepel hladká, střenka plastová matná, otevírání obouruční, počet funkcí 14, pojistka tlačítková, velikost nože 111 mm.Pokud hledáte nůž nepříliš drahý ale zato se spoustou vychytávek, a nevíte si vybrat, určitě doporučujeme tento. Má všechno, co by švýcarský nůž měl mít. Od dokonale nabroušeného nože, přes nůžky až po šroubováky. Koupí tohoto modelu určitě nic nezkazíte.Nevíte, co přesně koupit muži ať už ke svátku, nebo jen tak pro potěšení?Kvalitním švýcarským nožíkem Victorinox nepohrdne žádný muž :)Kapesní nůž obsahuje:1. Velká uzavírací čepel2. Vývrtka3. Otvírák na konzervy4. Malý šroubovák (i pro křížové šrouby)5. Otvírák na láhve6. Šroubovák7. Odstraňovač izolace drátů8. Děrovač, výstružník9. Nerezový kroužek na klíče10. Pinzeta11. Párátko12. Nůžky13. Pilka na dřevo14. Dlouhý křížový šroubovákPoužití:Do přírody, pomocník na doma, do lesa, stanovačke, rybačky a podobně.Materiál:Plastová střenka matná, všechny komponenty z nerez oceliVelikost: 111mmVýhody:Praktické rozměry a využití, značka Victorinox.

Více info Cena
McKinley Multifunctional Tool

Skládací multifunkční nožík McKinley Multifunctional Tool s laserem vygravírovaným logem McKINLEY je výborným společníkem při turistických dobrodružstvích, táborníky a všech dalších outdoorových aktivitách. Tento robustní kapesní nůž váží pouze přibližně 100g, kombinuje šest funkcí v jednom kompaktním designu. Materiál: nerezavějící ocel, plast Laserem gravírované logo McKINLEY Skládací provedení 6 funkcí Robustní a kompaktní design Hmotnost: přibližně 100g

Více info Cena
Opinel pouzdro Outdoor L, hnědé

Elegantní a praktické, ručně šité látkové pouzdro, které lze připnout za opasek. Užitečná karabinka pro zavěšení pouzdra k batohu. Kovový patent pro bezpečné uzavření opatřený logem Opinel.Vhodné pro tradiční nože Opinel N°07 - 08 a nože Opinel Slim N°08 - 10.Příběh ikonické značky Opinel začíná v 19. století kdy se obchodník Victor-Amédée Opinel během svých cest naučil, jak se kovají hřebíky a díky tomu založil svou první kovárnu ve Francii. Po jeho smrti převzal jeho řemeslo syn, Daniel, který se stal pro místní farmáře „výrobce ostrých předmětů“ a to jen proto, že ostří jeho srpů a kos bylo nejostřejší v okolí.Ten pravý Opinel kapesní nůž si ale na světlo světa musel ještě chvilku počkat. Nejstarší syn Daniela Opinela, Joseph se rozhodl jít ve stopách svého otce a poháněn vášní po ručním zpracování a nejmodernější technologii se rozhodl vytvořit předmět, který může ručně vyrábět za pomocí tehdy moderních technologií. Psal se rok 1890 a ten správný, zavírací, kapesní nožík je na světě, zrodil se Opinel.

Více info Cena
Zippo 46112 Trapperlock

Kapesní nůž Zippo se sytě červenou střenkou vyrobenou z vysoce odolného syntetického materiálu a logem výrobce.

Více info Cena
Victorinox Spartan Wood

Kapesní multifunkční nůž Victorinox Spartan s elegantní střenkou z ořechového dřeva.

Více info Cena
BÖKER® otevírací nůž Magnum Advance Desert Pro 21,3cm

Praktický otevírací nůž BÖKER® s přívlastkem Magnum Advance Desert Pro určení pro každodenní používání. Čepel s délkou 9,5 cm a plastová rukojeť vyztužená vlákny má protiskluzové gumové vložky pro bezpečnější uchopení. Nůž je vybaven klipem na zavěšení a otvorem pro šňůrku. Rovněž obsahuje pojistku proti zavření (Linerlock). Rychlé a snadné otevírání pomocí palcového trnu - flipper. Nůž je dodáván spolu s pevným nylonovým pouzdrem na opasek.Celková délka: 21,3 cmDélka čepele: 9,5 cmHmotnost: 130 gTloušťka čepele: 2,7 mmMateriál čepele: 440CMateriál rukojeti: PlastPojistka: LinerlockClip na opasek: anoPouzdro: anoPoužití:Kompaktní a šikovný kapesní nožík vhodný na cokoliv. Pomůže iv práci, tak i v domácnosti, na rybách, při opékání a podobně.Materiál:Čepel: Ocel 440C - nejkvalitnější ocel ze štyristovkovej rady, díky vysokému obsahu uhlíku. Kvalitní nerezová ocel vhodná na všechny běžné činnosti. Vyžaduje pouze minimální péči a poměrně snadno se brousí. Velmi dobrá ocel pro nůž na každodenní použití.Výhody:Šikovný nůž, ostrá čepel s možností opětovného nabroušení.

Více info Cena
Sada nožů Opinel Les Essentiels natural, 4 ks

Univerzální kuchyňský set, který oceníte při každodenní přípravě obědů, večeří ale i snídaní a svačin. Kuchyňský nůž N°112. Univerzální pomocník při krájení zeleniny, očišťování ovoce, ale také při porcování menších kousků masa.Délka čepele: 10 cmTloušťka čepele: 1,5 mm Vroubkovaný nůž N°113. Tento nůž s velmi malými vroubky vám pomůže nakrájet především měkké ovoce a zeleninu jako jsou například rajčata nebo kiwi ale také vejce uvařená natvrdo.Délka čepele: 10 cmTloušťka čepele: 1,5 mm Nůž na zeleninu N°114. Zaoblené ostří nože na zeleninu a zoubkovaná hrana nože zajistí dokonalé očištění zeleniny včetně zachování všech vitamínů, které obsahuje.Délka čepele: 7,5 cmTloušťka čepele: 1,5 mm Škrabka N°115. Pro efektivní a rychlé škrábání slupky zeleniny nebo ovoce. Vhodná pro pravoruké i levoruké.Délka kovové škrabky: 6 cmTloušťka kovové škrabky: 0,8 mm Dřevo. 95% dřeva, ze kterého se vyrábějí rukojeti, pochází z udržitelně obhospodařovaných francouzských lesů. Nedochází k přílišnému kácení lesů a znečištění ovzduší při dlouhém transportu – tím vším je méně zatěžována příroda. Hlavní dodavatel dřeva má své lesní plochy ve francouzském regionu Jura a samozřejmě je držitelem PEFC certifikátu. Nerezová ocel. Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40%) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem bez nutnosti broušení.Příběh ikonické značky Opinel začíná v 19. století kdy se obchodník Victor-Amédée Opinel během svých cest naučil, jak se kovají hřebíky a díky tomu založil svou první kovárnu ve Francii. Po jeho smrti převzal jeho řemeslo syn, Daniel, který se stal pro místní farmáře „výrobce ostrých předmětů“ a to jen proto, že ostří jeho srpů a kos bylo nejostřejší v okolí.Ten pravý Opinel kapesní nůž si ale na světlo světa musel ještě chvilku počkat. Nejstarší syn Daniela Opinela, Joseph se rozhodl jít ve stopách svého otce a poháněn vášní po ručním zpracování a nejmodernější technologii se rozhodl vytvořit předmět, který může ručně vyrábět za pomocí tehdy moderních technologií. Psal se rok 1890 a ten správný, zavírací, kapesní nožík je na světě, zrodil se Opinel.

Více info Cena
MFH mačeta Taifun černá 54 cm s pouzdrem

Praktická a velmi pevná mačeta od výrobce MFH s měkčenou rukojetí z polypropylenu výborně sedí v ruce. Mačeta je kvalitně zpracovaná . Na spodní části mačety je možnost na uchycení šňůrkou . Součástí balení je i nylonové pouzdro, které lze připevnit o stehno. Samotný povrch čepele je černý. Mačeta je velmi pevná, čepel má v nejsilnějším místě tloušťku až 0,5cm, je určena do těžších podmínek, na sekání i hrubšího dřeva. Čepel je velmi ostrá s možností opětovného broušení.Rozměry: Délka mačety: 54,5cm, délka čepele: 41,5cm, tloušťka čepele: 0,5cm.Použití: Na sekání travnatých porostů, keřů, větví, do těžších podmínek, i jako výstavní kus nebo vhodné jako dárek.Materiál: Ocel + polypropylenová rukojeť, nylonové pouzdro.Výhody: Zpracování kukri, výrobce MFH.

Více info Cena
Zwilling TWIN Four Star II, plátkovací nůž 16 cm

Plátkovací nůž - osvědčené kolekce TWIN Four StarII od Zwilling J.A. Henckels.  Nůž pro snadné a přesné krájení tenkých plátků různých druhů masa (salámu, pečeně). Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojet' pro pohodlné a bezpečné uchopení s kovovou nerezavou patkou pro lepší vyvážení. Dostupný ve variantách 200 mm a 260 mm. Řada nožů Zwilling TWIN Four Star II. Jistě i Vy si oblíbíte osvědčenou řadu nožů Pure. Se zakrytou střenkou neoddělitelně spojenou se syntetickou rukojetí s nerezavou kovovou patkou, vám nože zajistí bezchybnou kvalitu a odolnost. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. speciální směs nerezové oceli Sigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje) Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje ruční doostření a leštění, kontrola laserem bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky s nerezavou kovovou patkou záštita - chrání prsty a vyvažuje nůž tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice doživotní záruka na výrobní vady čepele lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí    Technologie a výroba. Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli, vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti, má tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní, odolné korozi s dlouhotrvající ostrostí. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli patentovanou technologií SIGMAFORGE®, která ještě více vylepšuje skvělé vlastnosti kvalitní oceli - nože jsou pevnější a ostří je odolnější otupení. Speciální postup tvrzení nožů patentovanou technologii FRIODUR®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Temperování oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí, vytváří výjimečnou pružnost a předchází zlomení čepele. Kuželovitý profil čepele a laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene "V" zajišťuje excelentní a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalé vyvážení nože pak zaručují přesné a bezpečné vedení řezu, které neunaví vaši ruku ani při delším používání. Záštita (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Její robustní provedení stabilizuje přenos síly z čepele na rukojeť, čímž předchází ohnutí nože. Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z kvalitního syntetického materiálu, který je odolný proti nárazu a poškrábání a zůstává stabilní i při vystavení teplotním změnám. Nerezavá kovová patka na konci slouží k lepšímu vyvážení a bezpečnosti při užívání. Rukojeť je k zakryté střence pevně přichycena, kvalitní bezespáré napojení rukojeti k čepeli zajišťuje pohodlné používání i perfektní hygienu (neulpívají zde zbytky potravin).   Údržba nožů Zwilling. Mytí a čištění. Nože Zwilling lze díky speciální formuli kvalitní oceli mýt v myčce nádobí, nicméně nože by neměly být vystaveny teplotám nad 55°C a neměly by se dotýkat žádných jiných předmětů (hrnce, příbory, jiné nože). Mycí prostředky pro myčky nádobí často obsahují agresivní chemikálie, které mohou poškodit povrch oceli i rukojeti, zároveň mohou zkrátit životnost nožů a zkrátit dobu, po kterou si uchovají vysokou ostrost. Ruční mytí je k nožům šetrnější, a proto je doporučováno. Nože myjte vlažnou vodou a šetrným mycím prostředkem jemnou stranou houbičky. Krájecí podložka. Doporučujeme používat flexibilní krájecí podložku (prkénko) - dřevěnou, silikonovou či plastovou. Příliš tvrdé materiály jako je sklo, granit nebo keramika mohou za jistých okolností poškodit čepel a ostří. Ostření / broušení. Každý i ten sebelepší nůž dříve či později ztratí svou původní ostrost a je potřeba jej nabrousit. A protože tupý nůž je nebezpečnější než ostrý, doporučujeme nože pravidelně brousit. Pokud na noži vznikne "zub" či deformita, doporučujeme nůž co nejdříve svěřit do rukou odborníka. K ostření doporučujeme používat originální brousky, ocílky a brusné kameny Zwilling. Rádi vám zprostředkujeme broušení nožů přímo u výrobce, nebo doporučíme osvědčené nožířství. Personál prodejen Potten & Pannen - Staněk vám kdykoli rád předvede správný postup ostření nožů. Bezpečné uložení. Skladujte nože na bezpečném místě (z dosahu dětí), vždy dbejte na to, aby k vám směřovala rukojeť, nikoli čepel. Při skladování by se nože neměly vzájemně dotýkat. Do dřevěného bloku na nože nebo na magnetickou lištu ukládejte vždy jen očištěné a osušené nože.  Správný nůž. Vždy používejte ten správný nůž - velikost a textura zpracovávaných surovin (masa, zeleniny, ryb, pečiva) se velmi liší, a proto používejte na jednotlivé suroviny specifické krájecí techniky a tedy i specifický nůž.

Více info Cena
OPINEL VRI N°06 nůž Trekking, tyrkysová, 7 cm

Univerzální zavírací nože Opinel v ikonickém tvaru, s barevnou habrovou rukojetí a pojistkou ViroBlock. Univerzální kapesní nože, které jsou skvělým společníkem při cestování. Díky těmto kapesní, zavíracím nožů máte skvělého pomocníka vždy po ruce. Nůž je vybaven patentovanou pojistkou ViroBlock - nejen proti zavření čepele, ale i proti jejímu otevření. Rukojeť z habrového dřeva je velmi podobná rukojeti bukové, s tím rozdílem, že habr je mnohem světlejší a nemá tak výrazný vzorek. Proto mohou barvy nožů být tak syté a odolné.     Délka ostří: 6 cm Dřevo. 95% dřeva, ze kterého se vyrábějí rukojeti, pochází z udržitelně obhospodařovaných francouzských lesů. Nedochází k přílišnému kácení lesů a znečištění ovzduší při dlouhém transportu – tím vším je méně zatěžována příroda. Hlavní dodavatel dřeva má své lesní plochy ve francouzském regionu Jura a samozřejmě je držitelem PEFC certifikátu. Nerezová ocel. Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40%) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem bez nutnosti broušení. Příběh ikonické značky Opinel začíná v 19. století kdy se obchodník Victor-Amédée Opinel během svých cest naučil, jak se kovají hřebíky a díky tomu založil svou první kovárnu ve Francii. Po jeho smrti převzal jeho řemeslo syn, Daniel, který se stal pro místní farmáře „výrobce ostrých předmětů“ a to jen proto, že ostří jeho srpů a kos bylo nejostřejší v okolí. Ten pravý Opinel kapesní nůž si ale na světlo světa musel ještě chvilku počkat. Nejstarší syn Daniela Opinela, Joseph se rozhodl jít ve stopách svého otce a poháněn vášní po ručním zpracování a nejmodernější technologii se rozhodl vytvořit předmět, který může ručně vyrábět za pomocí tehdy moderních technologií. Psal se rok 1890 a ten správný, zavírací, kapesní nožík je na světě, zrodil se Opinel.

Více info Cena
MFH sekera lite ocele 29cm černá s pouzdrem

Popis:Praktická menší - 29cm pevná sekerka značky MFH. Sekera má sekací část z kalené oceli, madlo je sklolaminátová a pogumovaná. Sekerka váží 750 gramů což je necelý kilogram, takže se vám s ní bude skvěle pracovat. Šikovná praktická sekera se vám hodí ať už do zahrady nebo do garáže, nebo na opékání, do lesa a podobně. Sekací část - čepel je pevně spojena s rukojetí. Čepel je ostrá, madlo je potažena gumou proti vysmeknutí, na konci rukojeti je dírka pro zavěšení. Délka sekery: 29cm.Obsahuje ochranne pouzdro proti poškození. Použijte:Do přírody, do zahrady, na sekání stromů, nebo keřů, větví, skvělý pomocník.Materiál:Čepel: kalená ocel, madlo: sklolaminát, potažený gumovou vrstvou.Výhody:Lehká sekera, ostrá, kompaktní.

Více info Cena
Opinel Inox Slim VR N°15, Bubinga 15 cm

Opinel Slim je ideálním společníkem při filetování ryb, krájení na tenké plátky nebo jako zavírací jídelní nůž. V roce 1990 přišla značka Opinel s novým typem kapesního nože, jednalo se o nůž Slim. Tento typ nože si zakládá na tradičním vzhledu rukojeti a pojistky ViroBloc, ale uvnitř se ukrývá tenký a ohebný profil čepele. Čepel je tenká a flexibilní, proto je ideální především pro filetování. Ostří je broušeno na speciálním diamantovém brousku, aby bylo ostré jako břitva. Délka ostří: 8 cm, 10 cm, 12 cm a 15 cm Exotické dřevo z tropického stromu bubinga je výjimečné především tropickým červeno růžovým odstínem, ale také díky odolným vlastnostem.       Dřevo. 95% dřeva, ze kterého se vyrábějí rukojeti, pochází z udržitelně obhospodařovaných francouzských lesů. Nedochází k přílišnému kácení lesů a znečištění ovzduší při dlouhém transportu – tím vším je méně zatěžována příroda. Hlavní dodavatel dřeva má své lesní plochy ve francouzském regionu Jura a samozřejmě je držitelem PEFC certifikátu. Nerezová ocel. Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40%) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem bez nutnosti broušení. Příběh ikonické značky Opinel začíná v 19. století kdy se obchodník Victor-Amédée Opinel během svých cest naučil, jak se kovají hřebíky a díky tomu založil svou první kovárnu ve Francii. Po jeho smrti převzal jeho řemeslo syn, Daniel, který se stal pro místní farmáře „výrobce ostrých předmětů“ a to jen proto, že ostří jeho srpů a kos bylo nejostřejší v okolí. Ten pravý Opinel kapesní nůž si ale na světlo světa musel ještě chvilku počkat. Nejstarší syn Daniela Opinela, Joseph se rozhodl jít ve stopách svého otce a poháněn vášní po ručním zpracování a nejmodernější technologii se rozhodl vytvořit předmět, který může ručně vyrábět za pomocí tehdy moderních technologií. Psal se rok 1890 a ten správný, zavírací, kapesní nožík je na světě, zrodil se Opinel.

Více info Cena
Zwilling Four Star plátkovací nůž, 200 mm

Plátkovací nůž - Nůž pro snadné a přesné krájení tenkých plátků různých druhů masa (salámu, pečeně) . Z klasické, osvědčené kolekce Four Star od Zwilling J.A. Henckels. Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojet' pro pohodlné a bezpečné použití. Řada nožů Four Star. S kolekcí nožů Four Star způsobil Zwilling J.A. Henckels v roce 1976 doslova revoluci na poli kuchyňských nožů určených jak pro profesionály i hobby kuchaře. Kromě použití těch nejkvalitnějších materiálů, byla využita i revoluční technologie s bezspárou syntetickou ergonomickou rukojetí plynule navazující na čepel vykovanou z jednoho kusu té nejkvalitnější nerezové oceli tvrzené mrazem. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí. speciální směs nerezové oceli Sigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje) Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje ruční doostření a leštění, kontrola laserem bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky záštita - chrání prsty a vyvažuje nůž tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice doživotní záruka na výrobní vady čepele lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí    Technologie a výroba. Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli, vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti, má tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní, odolné korozi s dlouhotrvající ostrostí. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli patentovanou technologií SIGMAFORGE®, která ještě více vylepšuje skvělé vlastnosti kvalitní oceli - nože jsou pevnější a ostří je odolnější otupení. Speciální postup tvrzení nožů patentovanou technologii FRIODUR®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Temperování oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí, vytváří výjimečnou pružnost a předchází zlomení čepele. Kuželovitý profil čepele a laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene "V" zajišťuje excelentní a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalé vyvážení nože pak zaručují přesné a bezpečné vedení řezu, které neunaví vaši ruku ani při delším používání. Záštita (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Její robustní provedení stabilizuje přenos síly z čepele na rukojeť, čímž předchází ohnutí nože. Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z kvalitního syntetického materiálu, který je odolný nárazu a poškrábání a zůstává stabilní i při vystavení teplotním změnám. K plné střence je rukojeť pevně přichycena 3 robustními nýty, kvalitní bezespáré napojení rukojeti k čepeli zajišťuje pohodlné používání i perfektní hygienu (neulpívají zde zbytky potravin). Údržba nožů Zwilling. Mytí a čištění. Nože Zwilling lze díky speciální formuli kvalitní oceli mýt v myčce nádobí, nicméně nože by neměly být vystaveny teplotám nad 55°C a neměly by se dotýkat žádných jiných předmětů (hrnce, příbory, jiné nože). Mycí prostředky pro myčky nádobí často obsahují agresivní chemikálie, které mohou poškodit povrch oceli i rukojeti, zároveň mohou zkrátit životnost nožů a zkrátit dobu, po kterou si uchovají vysokou ostrost. Ruční mytí je k nožům šetrnější, a proto je doporučováno. Nože myjte vlažnou vodou a šetrným mycím prostředkem jemnou stranou houbičky. Krájecí podložka. Doporučujeme používat flexibilní krájecí podložku (prkénko) - dřevěnou, silikonovou či plastovou. Příliš tvrdé materiály jako je sklo, granit nebo keramika mohou za jistých okolností poškodit čepel a ostří. Ostření / broušení. Každý i ten sebelepší nůž dříve či později ztratí svou původní ostrost a je potřeba jej nabrousit. A protože tupý nůž je nebezpečnější než ostrý, doporučujeme nože pravidelně brousit. Pokud na noži vznikne "zub" či deformita, doporučujeme nůž co nejdříve svěřit do rukou odborníka. K ostření doporučujeme používat originální brousky, ocílky a brusné kameny Zwilling. Rádi vám zprostředkujeme broušení nožů přímo u výrobce, nebo doporučíme osvědčené nožířství. Personál prodejen Potten & Pannen - Staněk vám kdykoli rád předvede správný postup ostření nožů. Bezpečné uložení. Skladujte nože na bezpečném místě (z dosahu dětí), vždy dbejte na to, aby k vám směřovala rukojeť, nikoli čepel. Při skladování by se nože neměly vzájemně dotýkat. Do dřevěného bloku na nože nebo na magnetickou lištu ukládejte vždy jen očištěné a osušené nože.  Správný nůž. Vždy používejte ten správný nůž - velikost a textura zpracovávaných surovin (masa, zeleniny, ryb, pečiva) se velmi liší, a proto používejte na jednotlivé suroviny specifické krájecí techniky a tedy i specifický nůž.

Více info Cena
Zwilling Professional“S“, nůž na chléb 200 mm

Nůž na chléb - dlouhé vlnkované ostří bez problémů a námahy projede i tou nejtvrdší chlebovou kůrkou. Pohodlně nakrájíte úhledné tenké plátky chleba i jiného pečiva. Řada nožů Professional "S". Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se 3mi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná.speciální směs nerezové oceliSigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje)Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovujeruční doostření a leštění, kontrola laserembezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky se 3mi nýtyzáštita - chrání prsty a vyvažuje nůžtvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnicedoživotní záruka na výrobní vady čepelelze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí délka čepele 20 cm Technologie a výroba. Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli, vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti, má tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní, odolné korozi s dlouhotrvající ostrostí. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli patentovanou technologií SIGMAFORGE®, která ještě více vylepšuje skvělé vlastnosti kvalitní oceli - nože jsou pevnější a ostří je odolnější otupení. Speciální postup tvrzení nožů patentovanou technologii FRIODUR®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Temperování oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí, vytváří výjimečnou pružnost a předchází zlomení čepele. Kuželovitý profil čepele a laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene "V" zajišťuje excelentní a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalé vyvážení nože pak zaručují přesné a bezpečné vedení řezu, které neunaví vaši ruku ani při delším používání.Záštita (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Její robustní provedení stabilizuje přenos síly z čepele na rukojeť, čímž předchází ohnutí nože.Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z kvalitního syntetického materiálu, který je odolný nárazu a poškrábání a zůstává stabilní i při vystavení teplotním změnám. K plné střence je rukojeť pevně přichycena 3 robustními nýty, kvalitní bezespáré napojení rukojeti k čepeli zajišťuje pohodlné používání i perfektní hygienu (neulpívají zde zbytky potravin). Údržba nožů Zwilling. Mytí a čištění. Nože Zwilling lze díky speciální formuli kvalitní oceli mýt v myčce nádobí, nicméně nože by neměly být vystaveny teplotám nad 55°C a neměly by se dotýkat žádných jiných předmětů (hrnce, příbory, jiné nože). Mycí prostředky pro myčky nádobí často obsahují agresivní chemikálie, které mohou poškodit povrch oceli i rukojeti, zároveň mohou zkrátit životnost nožů a zkrátit dobu, po kterou si uchovají vysokou ostrost. Ruční mytí je k nožům šetrnější, a proto je doporučováno. Nože myjte vlažnou vodou a šetrným mycím prostředkem jemnou stranou houbičky. Krájecí podložka. Doporučujeme používat flexibilní krájecí podložku (prkénko) - dřevěnou, silikonovou či plastovou. Příliš tvrdé materiály jako je sklo, granit nebo keramika mohou za jistých okolností poškodit čepel a ostří. Ostření / broušení. Každý i ten sebelepší nůž dříve či později ztratí svou původní ostrost a je potřeba jej nabrousit. A protože tupý nůž je nebezpečnější než ostrý, doporučujeme nože pravidelně brousit. Pokud na noži vznikne "zub" či deformita, doporučujeme nůž co nejdříve svěřit do rukou odborníka. K ostření doporučujeme používat originální brousky, ocílky a brusné kameny Zwilling. Rádi vám zprostředkujeme broušení nožů přímo u výrobce, nebo doporučíme osvědčené nožířství. Personál prodejen Potten & Pannen - Staněk vám kdykoli rád předvede správný postup ostření nožů. Bezpečné uložení. Skladujte nože na bezpečném místě (z dosahu dětí), vždy dbejte na to, aby k vám směřovala rukojeť, nikoli čepel. Při skladování by se nože neměly vzájemně dotýkat. Do dřevěného bloku na nože nebo na magnetickou lištu ukládejte vždy jen očištěné a osušené nože.  Správný nůž. Vždy používejte ten správný nůž - velikost a textura zpracovávaných surovin (masa, zeleniny, ryb, pečiva) se velmi liší, a proto používejte na jednotlivé suroviny specifické krájecí techniky a tedy i specifický nůž.

Více info Cena
Victorinox kuchyňský nůž hadký 21cm univerzálny červený

Popis: Originál Švýcarský kuchyňský nůž, Original zn. Victorinox, čili kvalitní provedení, 100% ná použitelnost a praktičnost. Délka čepele 10cm, délka rukojeti 11cm. Hladké ostří, rukojeť z polypropylenu. Tento nůž je univerzální, je tedy možné jej použít na všechny druhy prací v kuchyni. Ať už na krájení chleba, zeleniny, ovoce masa a podobně.Použití: Do přírody, pomocník na doma do kuchyně, do lesa na houby, stanovačke, rybačky a podobně.Materiál: Polypropylenová rukojeť.Velikost: 10cm čepel. 11cm ručka 21cm celková délkaVýhody: Praktické rozměry a využití, značka Victorinox.

Více info Cena
Zwilling nerezové nůžky na drůbež

Nůžky na drůbež Zwilling mají nejen skvělý design, jsou vysoce funkční a jsou vyrobené z kvalitní kované nerezové oceli. Jemně zahnutý tvar ostří zajišťuje optimální přenos energie a nůžky si tak snadno poradí nejen s masem, ale i s kostmi. Řez je rovný a netrhá maso. Můžete naporcovat drůbež ještě před pečením, nebo až při servírování na talíř. Kouzlo tkví v detailu. Nůžky na drůbež mají jemně zoubkované ostří, aby řez "neklouzal" a byl opravdu přesný. Důmyslná pojistka zabrání nechtěnému otevření při uskladňování a pomáhá předcházet zranění. Čepele jsou z vysoce kvalitní speciální oceli, ze které se vyrábějí i nože Zwilling. Nůžky jsou snadno rozložitelné pro snadné čištění pomocí středového čepu.S těmito nůžkami na drůbež i jemná dáma naporcuje kuře, kachnu, husu i krocana.nerezová oceljemně zoubkované ostří pro přesný "řez"optimální přenos síly pro snadné porcovánírozměr: 24 cm, hmotnost 313 g

Více info Cena
Victorinox LE Classic Retro TV 2021

Limitovaná kolekce pro rok 2021 - letošní téma "Vzory z celého světa". Kapesní nůž o velikosti 58 mm vhodný jako přívěsek na klíče.

Více info Cena
Mikov Fixir 232-XH-2 KP

Lovecký zavírací nůž Mikov s pilkou.

Více info Cena
Mikov Rescue 246-NH-3

Záchranářský nůž české výroby z oceli 420 se zachranářskou čepelí, řezákem na sklo a drtičem skla.

Více info Cena
Victorinox kapesní nůž transparentní 91mm Huntsman modrý

Popis:Švýcarský otvírací nůž, obsahuje 15 funkcí. Nožík obsahuje: Velkou uzavírací čepel, malou uzavírací čepel, vývrtku, nerezový kroužek na klíče, otvírák na konzervy, malý šroubovák, otvírák na lahve, šroubovák, odstraňovač izolace drátů, direrovač s výstružníkem, pinzetu a párátko, nůžky, víceúčelový hák, pilka na dřevo. Nožík je original zn. Victorinox, čili kvalitní provedení, 100% ná použitelnost a praktičnost. Velikost 91mm.Čepel hladká, střenka plastová leštěná, otevírání obouruční, počet funkcí 15, velikost nože 91 mm. Pokud hledáte nůž nepříliš drahý ale zato se spoustou vychytávek, a nevíte si vybrat, určitě doporučujeme tento. Má všechno, co by švýcarský nůž měl mít. Od dokonale nabroušeného nože, přes nůžky až po šroubováky. Koupí tohoto modelu určitě nic nezkazíte. Tento model je možné si u Nás zakoupit iv červené barvě nebo i maskáčovém provedení nebo iv průhledným provedení SilverTech.Nevíte, co přesně koupit muži ať už ke svátku, nebo jen tak pro potěšení?Kvalitním švýcarským nožíkem Victorinox nepohrdne žádný muž :)Kapesní nůž obsahuje: 1. Velká uzavírací čepel 2. Vývrtka 3. Otvírák na konzervy 4. Malý šroubovák (i pro křížové šrouby) 5. Otvírák na láhve 6. Šroubovák 7. Odstraňovač izolace drátů 8. Děrovač, výstružník 9. Nerezový kroužek na klíče 10. Pinzeta 11. párátko 12. Nůžky 13. Víceúčelový hák 14. Uzavírací čepel malá 15. Pilka na dřevo Použití:Do přírody, pomocník na doma, do lesa, stanovačke, rybačky a podobně.Materiál:Plastová střenka leštěná, všechny komponenty z nerez oceliVelikost: 91mmVýhody:Praktické rozměry a využití, značka Victorinox.

Více info Cena
Mora of Sweden 748 MG nůž olivový

Popis:Nůž, který byl vyvinut pro a ve spolupráci s náročných profesionálů v rámci outdoor odvětví. Jeho vzorované tření a ergonomicky tvarovaná rukojeť usnadňuje práci a dokáže zabránit opakujícím se zraněním. Tento nůž má značnou ochranu prstů.Produkt švédské firmy Mora of Sweden® .Vlastnosti Produktu:Délka čepele: 148 mmDélka s rukojetí: 275 mmTloušťka čepele: 2,5 mmTvrdost čepele - 57 - 58 HRCOcel: Sandvik 12C27Čepel z nerezové oceli, laserově broušenáRukojeť z plastu, potažena protiskluzovou gumouPlastové pouzdro dodávané s nožem a zahrnuty v ceněPoužití:Nůž si oblíbili obyčejní lidé na běžné použití.Výhody:Ručka vyrobená ze dřeva, švédský výrobce Mora of Sweden®, laserově broušená čepel.

Více info Cena
Zwilling dvoustupňový brousek Sharp Plus DUO

I ten nejlepší nůž ztratí časem, či intenzivním používáním svoji původní ostrost. Kvalitní nůž vyžaduje i kvalitní péči, a proto Zwilling přichází se svým dvoustupňovým brouskem Sharp Plus.Inovovaný brousek se 2 oddělenými ostřícími moduly snadno a efektivně obnoví ostří vašich nožů. První modul obsahuje speciální ocelové kotouče a slouží k odstranění drobných poškození čepele a hrubému ostření (předostření), druhý modul obsahuje keramické kotouče a slouží k jemnému ostření a vyhlazení čepele.velikost 21 x 6 x 3,5 cm2 brusné kotouče: ocelový kotouč pro hrubé předostření a kermaický kotouč pro dokonalou ostrost 

Více info Cena
Sada příborových nožů Opinel N°125 Country, 4 ks

Set 4 příborových nožů, které jsou barevně inspirované romantickým a jemným stylem Country, který se skvěle hodí nejen do oblíbené jídelny na chalupě, ale také do vintage jídelny přímo u vás doma. Nejen že díky nerezové oceli 12C27, budou vaše nože ochráněny před korozí, ale také díky mikro zoubkování je nebudete muset ani ostřit.Rukojeť příborových nožů Country Je vyrobená z habrového dřeva, které je velmi příjemným materiálem, ale také symbolem přírody. Příborové nože působí velmi elegantně a díky habrovému dřevu, které je velmi světlé a má nepatrnou strukturu, můžou být barevné rukojeti tak syté.Lakovaná rukojeťVhodné do myčky, doporučujeme ruční mytíOstří 11 cm Dřevo. 95% dřeva, ze kterého se vyrábějí rukojeti, pochází z udržitelně obhospodařovaných francouzských lesů. Nedochází k přílišnému kácení lesů a znečištění ovzduší při dlouhém transportu – tím vším je méně zatěžována příroda. Hlavní dodavatel dřeva má své lesní plochy ve francouzském regionu Jura a samozřejmě je držitelem PEFC certifikátu. Nerezová ocel. Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40%) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem bez nutnosti broušení.Příběh ikonické značky Opinel začíná v 19. století kdy se obchodník Victor-Amédée Opinel během svých cest naučil, jak se kovají hřebíky a díky tomu založil svou první kovárnu ve Francii. Po jeho smrti převzal jeho řemeslo syn, Daniel, který se stal pro místní farmáře „výrobce ostrých předmětů“ a to jen proto, že ostří jeho srpů a kos bylo nejostřejší v okolí.Ten pravý Opinel kapesní nůž si ale na světlo světa musel ještě chvilku počkat. Nejstarší syn Daniela Opinela, Joseph se rozhodl jít ve stopách svého otce a poháněn vášní po ručním zpracování a nejmodernější technologii se rozhodl vytvořit předmět, který může ručně vyrábět za pomocí tehdy moderních technologií. Psal se rok 1890 a ten správný, zavírací, kapesní nožík je na světě, zrodil se Opinel.

Více info Cena
PICTURE X OPINEL

Kvalitní značkový nůž Picture X Opinel. Materiál: 50% kov, 50% dřevo

Více info Cena
YATO YT-76051

Nůž je určen především pro milovníky nožů a fandy značky Yato. Čepel je zhotovena z kvalitní nerezové oceli, lakované do matné, černé barvy a je vybavena výstupky z vrchní i spodní strany, zamezující sklouznutí ruky a možného poranění při používaní. Samozřejmostí je pak jednoduchá pojistka, která se používá posunem do strany, čímž se uvolní čepel a je tak možné nůž rychle a pohotově složit. Rukojeť nože je profilovaná pro příjemný, pohledný a v neposlední řadě bezpečný úchop. Navíc je z jedné strany vybavena klipem pro uchycení např. na oděv. Technické údaje materiál: nerezová ocel, aluminium barva: černá, matová pojistka: ano klip pro uchycení za opasek: ano délka: 190 mm Obsah balení 1x Nůž kapesní s pojistkou

Více info Cena
OPINEL VRI N°06 nůž Trekking, malinová, 7 cm

Univerzální zavírací nože Opinel v ikonickém tvaru, s barevnou habrovou rukojetí a pojistkou ViroBlock. Univerzální kapesní nože, které jsou skvělým společníkem při cestování. Díky těmto kapesní, zavíracím nožů máte skvělého pomocníka vždy po ruce. Nůž je vybaven patentovanou pojistkou ViroBlock - nejen proti zavření čepele, ale i proti jejímu otevření. Rukojeť z habrového dřeva je velmi podobná rukojeti bukové, s tím rozdílem, že habr je mnohem světlejší a nemá tak výrazný vzorek. Proto mohou barvy nožů být tak syté a odolné.     Délka ostří: 6 cm Dřevo. 95% dřeva, ze kterého se vyrábějí rukojeti, pochází z udržitelně obhospodařovaných francouzských lesů. Nedochází k přílišnému kácení lesů a znečištění ovzduší při dlouhém transportu – tím vším je méně zatěžována příroda. Hlavní dodavatel dřeva má své lesní plochy ve francouzském regionu Jura a samozřejmě je držitelem PEFC certifikátu. Nerezová ocel. Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40%) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem bez nutnosti broušení. Příběh ikonické značky Opinel začíná v 19. století kdy se obchodník Victor-Amédée Opinel během svých cest naučil, jak se kovají hřebíky a díky tomu založil svou první kovárnu ve Francii. Po jeho smrti převzal jeho řemeslo syn, Daniel, který se stal pro místní farmáře „výrobce ostrých předmětů“ a to jen proto, že ostří jeho srpů a kos bylo nejostřejší v okolí. Ten pravý Opinel kapesní nůž si ale na světlo světa musel ještě chvilku počkat. Nejstarší syn Daniela Opinela, Joseph se rozhodl jít ve stopách svého otce a poháněn vášní po ručním zpracování a nejmodernější technologii se rozhodl vytvořit předmět, který může ručně vyrábět za pomocí tehdy moderních technologií. Psal se rok 1890 a ten správný, zavírací, kapesní nožík je na světě, zrodil se Opinel.

Více info Cena
Zwilling Miyabi 7000D nůž Gyutoh, 24 cm

Japonské nože Miyabi 7000D vás zvou k prozkoumání tradičního asijského nožířského umění. Krása a ostrost spojují každý kuchyňský nůž z řady Miyabi 7000D, včetně nože Gyutoh, s délkou čepele 24 cm, který je v Japonsku považován za plátkovací nůž. Nejvíc se totiž používá pro krájení masa na jemné plátky. Zaoblený tvar čepele znamená, že je možné jím krájet houpavým pohybem. V Evropě se Gyutoh obecně používá jako velmi ostrý kuchařský nůž. Symetrická čepel je ostřena tradiční ruční technikou Honbazuke. Jedná se o třístupňové broušení, ostření a leštění po celé délce čepele a zajišťuje extrémně ostrou čepel typu "katana".Jádro těchto nožů je tvořené jemnou karbidovou ocelí. Toto jádro je obalené 65 vrstvami ocele, které vytvářejí jedinečný damascénský design. Speciální japonská ocel CMV60 obohacená o kobalt, molybden a vanad pro vyšší tvrdost a odolnost čepele. Vysoký obsah uhlíku dodává noži extrémní tvrdost - cca 60 stupňů Rockwella, pro nepřekontaelnou a dlouhotrvající ostrost.Ergonomická rukojeť v tradičním tvaru písmene "D" vyrobená z odolné a houževnaté micarty - vrstvené směsi pryskyřice a lněných vláken je nenáročná na údržbu. Kombinace micarty s texturou dřeva a elementů z leštěné nerezové oceli je skutečně jedinečná. Rukojeť je na kovové patce opatřena jedinečným logem MIYABI. Gyutoh, 24 cmČepel kalená speciální technologií CRYODUR® při -196 ºCExtrémně ostré ostří se schopností držet hranuErgonomická rukojeť ve tvaru písmene "D" ze syntetické micarty (lněná vlákna zpevněná pryskyřicí) doplněná elementy z leštěné nerezové oceli.Vyrobeno v JaponskuJádro z karbidové oceli CMV60Tvrdost čepele cca 60 HRC

Více info Cena
Cold Steel Spartan otevírací nůž, 26,6cm

Popis:Cold Steel Spartan otvírací nůž, ostrá čepel Spartan je vyrobena z velmi odolné japonské oceli AUS 10A. Tato martenzitická, nerezová ocel má velmi dobré pevnostní vlastnosti a je vedena především jako materiál na řezné nástroje. Jeho výrazná rukojeť inspirovaná Kopisom, název Kopis vychází z řeckého výrazu sekat je přesně vytištěna do Griva-EXU s tepelně zpracovanými ocelovými vložkami. Pojistka proti nežádoucímu zavření nože Tri-Ad Lock patří v současné době mezi nejpevnější pojistky sériově vyráběné na světě. Celková délka: 26,5 cmDélka čepele: 11,4 cmHmotnost: 255 gTloušťka čepele: 4 mmMateriál čepele: Japanese AUS 10A AlloyMateriál rukojeti: Long Grivas-Ex ™Pojistka: Tri-Ad LockPoužití:Kompaktní a šikovný kapesní nožík vhodný na cokoliv. Pomůže iv práci, tak i v domácnosti, na rybách, při opékání a podobně.Materiál:Čepel: z japonské oceli AUS 10A. Tato martenzitická, nerezová ocelVýhody:Šikovný nůž, ostrá čepel s možností opětovného nabroušení.Tento produkt je možné zaslat pouze osobám starším 18 let. Potvrzením objednávky, ve které se tento produkt nachází, prohlašujete, že máte věk nad 18 let!

Více info Cena

Nejhledanější